Vị ngon của 40 món ăn Việt qua góc nhìn CNN

Phở, chả cá Hà Nội, bánh xèo, cao lầu... vừa được hãng thông tấn CNN giới thiệu trong 40 món ngon của Việt Nam. Đánh giá đây là nghệ thuật ẩm thực giản dị, không cầu kỳ nhưng hấp dẫn, CNN ưu ái giữ nguyên tên gọi Việt.

Theo CNN, ẩm thực Việt Nam chân chất giản dị, không cầu kỳ phức tạp, song cũng chính nhờ đặc điểm này mà được bạn bè quốc tế đánh giá cao. Món Việt đa phần được chế biến từ nguyên liệu xanh, tươi sống, nêm nếm gia vị hài hòa. Và điều quan trọng là thực khách có thể dễ dàng tìm được các món này ở một nhà hàng sang trọng hay chỉ một quán cóc ven đường.

Sau đây là danh sách 40 món ngon Việt được CNN ưu ái bình phẩm và giữ nguyên tên tiếng Việt:

1. Phở	21. Cà tím kho tộ
2. Chả cá	22. Bột chiên
3. Bánh xèo	23. Bún đậu mắm tôm
4. Cao lầu	24. Bánh gối
5. Rau muống	25. Cơm sườn nướng
6. Nem rán (chả giò)	26. Cháo
7. Gỏi cuốn	27. Bò lúc lắc
8. Bún bò Huế	28. Hạt dẻ nóng
9. Bánh khọt	29. Bánh ướt thịt nướng
10. Gà tần	30. Bún chả
11. Nộm hoa chuối	31. Bánh mì
12. Bún bò Nam bộ	32. Lẩu
13. Hoa quả dầm	33. Bánh bao
14. Phở cuốn	34. Cơm rang (chiên)
15. Gà nướng	35. Bò bít tết
16. Phở xào	36. Cơm chay
17. Cà phê trứng	37. Chè
18. Bò lá lốt	38. Mì xào bò
19. Xôi	39. Đậu phụ xốt cà chua
20. Bánh cuốn	40. Canh bún

Thi Ngoan